Speis und Trank

Auf eine ausgezeichnete Küche legen wir grossen Wert.

Unser abwechslungsreiches Angebot geht, vom traditionellen          

Tagesmenue bis zum saisonalen "Menu à la carte" dass, je nach         

Jahreszeit gewechselt wird.


********************************************************************AB FREITAG 27 SEPTEMBER  WILD

   
HERBSTSALAT MIT STEINPILZ
La salade de saison et bolets persillés

Oder

STEINPILZTERRINE

La terrine de bolets

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REHSCHNITZEL " VIGNERONNE "

Oder

WILDGESCHNETZELTES " FORESTIERE "
L'émincé de gibier forestière
HERBSTGARNITURE
( apfel,birnen,feige,rosenkohl,marroni,spätzli,rotkabis,kürbis )
La garniture d'automne

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BEEREN PARFAIT
Le parfait de petits fruits
Oder
ZWETSCHGENMOUSSE
La mousse de pruneaux


SFR. 48.50